(Traduit par Google) Malheureusement, bien qu'il soit dans le même ordre, le riz de mon partenaire était tellement mal cuit qu'il n'était pas comestible. De plus, le rendang n'est pas du tout un rendang, il est beaucoup trop humide (pas même au stade kalio) et n'a aucune saveur de piment, de citronnelle, de galengal, de curcuma ou de citron vert makrut ou aucun des autres arômes qui font un rendang classique. Noyer le tout dans du kecap manis, qui ne va pas avec le rendang, n'a pas aidé, même si je suppose qu'il s'agit d'un plat de bœuf comestible d'inspiration semi-sud-est asiatique (si le riz est bien cuit). Enfin les indonésiens ne mangent pas avec des baguettes donc c'était très étrange de recevoir des baguettes avec notre commande.
(Avis d'origine)
Unfortunately, despite being in the same order, the rice of my partner was so under-cooked that it was inedible. Also the rendang isn't a rendang at all, it's far too wet (not even kalio-stage) and has no flavor from chili, lemongrass, galengal, turmeric or makrut lime or any of the other flavorings that make a classic rendang. Drowning everything in kecap manis, which does not go with rendang, did not help though I guess it's an edible semi-South East Asian-inspired beef dish (if the rice is cooked properly). Finally Indonesian don't eat with chopsticks so it was very strange to receive chopsticks with our order.